パレスホテル夏限定スイーツ

パレスホテル東京は、新緑が爽やかに色づく夏のひとときを演出するサマースイーツ&ブレッドやサマーカクテルを、6月1日～8月31日までの夏季限定にて提供します。

ペストリーショップ「スイーツ&デリ」では、なめらかなフロマージュブランを加えたメレンゲで爽やかに仕上げた「マンゴとトマトのジュレ(650円)」、さっぱりとしたライムと苺のムースをココナッツとシトロンのスポンジで挟んだケーキ「レテ(650円)」や、ドライパイナップルのマリネとナッツを練りこんだチャバタ「トロピック(300円)」、ツナと夏野菜を合わせたバトン形のクロワッサン「ニソワーズ(350円)」などを販売。

ロビーラウンジ「ザパレスラウンジ」では、きめ細かくふわふわとした抹茶のシェーブアイスの下に、たっぷりのあずきをしのばせた「抹茶&あずきのシェーブアイスと白玉(1,500円)」と、マンゴピューレをあわせた爽やかなヨーグルトクリームが隠れたシェーブアイスにココナッツをふりかけた「マンゴ&ココナッツのシェーブアイスとヨーグルトクリーム(1,500円)」を楽しめます。
青く澄んだ初夏の空と涼しげに揺れる木々を窓越しに眺められるラウンジで、清々しい夏の味わいを存分に堪能できます。