映画を観に行って、銀座 花大根でランチ。
最高級国産黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店です。

あぶり和牛刺とろろ&すき焼き重(1,480円)を注文。
薬味とお汁、珈琲、デザートが付きます。

「あぶり和牛刺しとろろ重(1,250円)」と、TVで紹介された「あぶり和牛刺すき焼き重(1,280円)」のハーフ&ハーフ。
鮮やかな色のお肉は、生でも食べられる程上質な和牛リブロースを軽く炙ったもので、とても柔らか。
とろろ重は薬味と醤油を利かせて、さっぱりと。
すき焼き重は、すだちをかけて、割下とのハーモニーを楽しむ。

デザートは、芳醇な柑橘系(多分、柚)シャーベット。
上に乗っているピンク色の球体もサクサクで美味しく、良い口直しに。

珈琲などのお洒落な器は、同ビルにある「銀座 器ギャラリー門」の品を使っているらしく、粗品券を頂き、帰りに寄ると、細めのつまようじを下さいました。また、使った塗り箸も、良かったらお持ち帰りできるそうです。

小さいお店ながら、暗めの照明で雰囲気あります。
お茶が出るのですが、友達がお冷を頼んだら、私の分まで、お洒落な器に氷もたっぷり入れて持ってきて下さるなど、とても気持ちの良い接客でした。

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