来年、創業50周年を迎える老舗洋菓子店「POIRE」は、12月20日、東京銀座に厳選果実を贅沢に使用したワンランク上のアイスクリーム専門店「POIRE des rois」をオープンしました。

選び抜かれた完熟果実、香り豊かなオーガニックバニラや南米ボリビアの奥地にひっそり残った希少な野生カカオ等の厳選素材をたっぷりと使用し、その上質な素材に職人が情熱を注ぎ、一つ一つ大切に仕上げたアイスクリームを取り揃えています。

余計なものを加えず、繊細な甘みと風味を大切に、上質な生クリーム等と共に滑らかなシャーベットに仕上げた「マルポンム(1/6ｶｯﾄ 税別1,000円　1個 6,200円)」や、選ばれた一頭から搾られた「極上プレミアムミルクアイス(税別1,200円)」などが一例です。

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