ねぎの収穫量全国1位を誇る埼玉県深谷市は、今年から11月23日の勤労感謝の日を「深谷ねぎらいの日」として、大切な人へ「深谷ねぎ」を贈り労う新しい習慣を提案しており、11月20日に多くの方をねぎで労うため、東京・有楽町の交通会館前で500束のネギ束を配布します(11:00〜17:00 なくなり次第終了)。

当日は深谷市のイメージキャラクター、ふっかちゃんも街頭で配布をお手伝いします。

また、11月23日には、市内店舗でネギ束を販売するほか、深谷ねぎを使った料理の販売、深谷ねぎをより美味しく食べるための料理提案などを行うなど、新たな習慣として市内各所で盛り上げます。

深谷ねぎは通年で収穫されますが、晩秋から冬にかけてのものは糖度が高くとろけるような食感が特徴で、これからの季節は温かい料理にもぴったりです。

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