「上野凮月堂」手焼きコーンのソフトクリーム販売

上野凮月堂は、ゴーフル煎餅を使用した「手焼きコーンのソフトクリーム(450円)」を販売しています。

上野凮月堂の代表菓子である「ゴーフル」の煎餅をベースに、ハチミツの風味豊かに開発した手焼きの「オリジナルワッフルコーン」と、国産牛乳を使用した濃厚で芳醇な風味の 「ソフトクリーム」を使用した、上野凮月堂本店限定販売のオリジナルソフトクリームです。

「オリジナルワッフルコーン」は、ゴーフル煎餅と同じ2枚の鉄板で挟んで焼き上げる「はさみ焼き製法」を用い、全て店内において手作りで焼き上げられており、サクサクとした心地よい歯ざわりの軽い食感が特徴です。

また、国産牛乳を使用した 「ソフトクリーム」は、口どけの良い滑らかな舌触りと芳醇な風味が特徴。
バニラエッセンスを一切使用しておらず、ミルク本来の味を損なうことなく、濃厚でありながらスッキリとした、上品でコクのある甘さが口いっぱいに広がります。

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