甘味の最高峰「虎屋菓寮」(六本木)

ルーブル美術館展に行った際、虎屋菓寮 東京ミッドタウン店でひと休み。
創業は室町時代の老舗和菓子店の甘味処です。

写真は、あんみつ(1,296円)。
黒蜜か白蜜を選べます。

これまで、あんみつはみはしが一番と思ってきましたが、やはり虎屋さんは、まず、餡が違いますね。
濃厚で奥深い味わいで、ちびりちびり時間をかけて頂きたくなり、また、それでも口の中に十分風味が拡がるのです。
色とりどりの寒天かと思ったら、栗羊羹も入っています。
ちなみに、私は白蜜をチョイスしました。

昼過ぎ位に伺いましたが、出る頃には数人待ち人が出ていました。
この店舗は小さめで、席間にゆとりはなく、居心地は良くないかも。

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