鮒忠「うなぎ祭り」足立区保木間で7/14

鮒忠は、第8回鮒忠「うなぎ祭り」を、7月14日 11時から、足立区保木間にある、鮒忠 東京セントラルキッチン南側駐車場にて開催します。

会場では、鹿児島産のうなぎ50匹を入れた簡易プールの中で、生きたうなぎのつかみどりが体験できます。
捕ったうなぎはその場で職人がさばき、蒲焼きにして持ち帰る事が出来ます。

同祭りは、子どもたちに、うなぎがどんな生き物なのか、また生きているうなぎがさばかれて蒲焼きとして食べられるまでの過程を知ってもらおうと、うなぎに関する食育の一環として2011年から毎年開催しているイベントです。

参加費用は、3,000円(国産鰻1匹込)。

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